برای اینکه چیلر بتواند آب مورد استفاده در سیستم خنک کننده را خنک کند، ابتدا باید گرما را از آب استخراج کرده و سپس آن را به یک محیط خنک کننده در دسترس تخلیه کند. این فرآیند مانند عملکرد یخچال خانگی است که گرما را از مواد غذایی داخل می گیرد و سپس آن را در پشت دستگاه از طریق سیم پیچ سیاه رنگ سرپانتین که هوای اطراف را گرم می کند، دفع می کند. به همین ترتیب، یک چیلر تجاری باید گرمایی را که می گیرد را رد کند.
دفع حرارت را می توان به روش های مختلفی به دست آورد. ساده ترین روش ترکیب سیستم دفع حرارت و چیلر در یک واحد واحد به نام چیلر بسته بندی شده است. این در خارج قرار دارد و دارای یک یا چند فن است که هوای تازه را از طریق دستگاه می کشد تا گرما را از بین ببرد. چیلرهای بزرگ اغلب دارای یک سیستم دفع حرارت مجزا هستند که توسط لوله کشی به هم متصل می شود و چیلر را قادر می سازد در اتاق کارخانه قرار گیرد.
یک سیستم دفع گرما می تواند اشکال مختلفی داشته باشد. کارآمدترین آنها برج خنک کننده تبخیری است که از اثر خنک کننده تبخیر آب برای تقویت خنک کننده ارائه شده توسط هوای تازه استفاده می کند. این رویکرد در طول 10 تا 15 سال گذشته به دلیل خطر ابتلا به بیماری لژیونر که با نگهداری ضعیف همراه است، کمتر محبوب شده است. با این حال، برای برخی از کاربردهای ساختمانی، برج‌های خنک‌کننده که به درستی نگهداری می‌شوند، به دلیل کارایی بالا (که باعث ایجاد ردپای کوچکی نیز می‌شود) روش مطلوب دفع گرما باقی می‌مانند.
یک سیستم پرکاربردتر برای ارائه دفع حرارت جداگانه، کولر خشک است. این شامل یک واحد با مشخصات کم است که حاوی یک یا چند فن است که هوای تازه را در یک سیم پیچ مارپیچ هدایت می کند. کویل حاوی آب گرم از چیلر است که خنک شده و دوباره به چیلر پمپ می شود. از طرف دیگر، کویل می‌تواند حاوی مبرد داغ مستقیماً از فرآیند تبرید باشد که به همان روش خنک می‌شود و سپس به چیلر بازمی‌گردد.
انواع اصلی تجهیزات دفع گرما که معمولاً در ساختمان ها استفاده می شود عبارتند از:
کندانسور هوا خنک
فن‌ها جریان هوا را روی لوله‌های پره‌دار ایجاد می‌کنند که در آن مبرد متراکم می‌شود.
راحت و معمولی برای چیلرهای تا چند 100 کیلو وات. بدون خطرات بهداشتی و بدون نیاز به لوله کشی آب. می تواند برای ارائه خنک کننده رایگان با سیستم های ترموسیفون سازگار شود.
کولر هوای خشک
مشابه کندانسور هوا خنک، اما محلول گلیکول آبی یا آب به جای مبرد از لوله ها عبور می کند.
کارایی کمتری نسبت به کندانسور هوا خنک دارد زیرا برای دفع گرما از کارخانه تبرید به فرآیند انتقال حرارت اضافی و پمپ‌ها نیاز است. ممکن است در زمستان آب را به اندازه کافی خنک کند تا نیازی به راه اندازی یک کارخانه تبرید (خنک کننده رایگان) نباشد. نسبت به سایر گزینه ها به یک منطقه گیاهی بزرگتر نیاز دارد. اسپری های آدیاباتیک را می توان برای بهبود عملکرد آنها اضافه کرد.
برج خنک کننده
آب روی مواد بسته بندی اسپری می شود. جریان هوا روی بسته بندی مقداری از آب را تبخیر می کند و باعث خنک شدن آب می شود.
کارآمدتر از کندانسور هوا خنک یا خنک کننده هوای خشک است زیرا به هوای کمتری نیاز است و آب تا چند درجه بالاتر از دمای لامپ مرطوب خنک می شود. ممکن است آب را به اندازه کافی خنک کند تا از نیاز به راه اندازی یک کارخانه تبرید، که به عنوان خنک کننده آزاد شناخته می شود، جلوگیری کند. نیاز به نگهداری بالا
کندانسور تبخیری
آب روی لوله ای که مبرد در آن متراکم می شود، اسپری می شود. جریان هوا در سراسر لوله مقداری از آب را تبخیر می کند و باعث خنک شدن آب و لوله ها می شود.
کارآمدترین روش دفع گرما از یک کارخانه تبرید. دارای الزامات نگهداری مشابه با برج خنک کننده. می تواند برای ارائه خنک کننده رایگان با سیستم های ترموسیفون سازگار شود.